La Navidad impulsa la hostelería en Ceuta, que espera poner el broche después de Reyes
COMERCIO
Las fiestas dejan buen sabor de boca en gran parte de restaurantes y bares de la ciudad autónoma tras el 24 y el 31 de diciembre, aunque algunos profesionales piden más flexibilidad sobre el control de las terrazas
La Navidad suele dejar un buen sabor de boca entre los bares y restaurantes de Ceuta. La ‘tardebuena’ y la ‘tardevieja’ unida a los días previos y posteriores inundan los locales de la ciudad autónoma de comidas familiares y sus sobremesas posteriores haciendo que el cierre del año las cajas registradoras satisfagan a los comerciantes que trabajan sin descanso en unas fechas señaladas. El Pueblo de Ceuta recorrió decenas de establecimientos para corroborar unas semanas de trabajo intenso que culminarán con un broche de oro estos días de cabalgata y reyes en los que, sobre todo el centro, experimentará de nuevo un aumento de la actividad en los locales que llega como agua de mayo para abordar unos meses próximos de lluvia y frío.
La escena cada año por estas fechas suele ser la misma: bares repletos, ciudadanos y ciudadanas vestidos de gala para la ocasión, abrazos, fotos, comidas copiosas, copas y vuelta a empezar. La primera parada una mañana de finales de diciembre es en el ‘Pescaito Frito’, donde Abdeselam hace un pequeño balance de estos últimos días mientras ultima la puesta en marcha de su mítico restaurante una jornada más.
“Pues las fiestas están yendo muy bien, no nos podemos quejar. Hemos estado llenos prácticamente cada día gracias a Dios. Todavía nos quedan algunos días más para aprovechar, pero la verdad que muy contentos porque al menos ha ido como el año pasado”, explica el hostelero. Muy cerquita de su local se encuentra ‘El Imperio’, otro restaurante que lleva desde octubre del año pasado abierto.
“Creemos que nos ha ido incluso mejor que el año pasado. Estas fechas son muy tradicionales en Ceuta y la gente aprovecha para comer, cenar y beber en los bares. Los próximos días fuertes serán durante la cabalgata y el Día de Reyes”, vaticina el encargado aparentemente satisfecho con los ingresos de las últimas semanas. Aunque solo han pasado unos días desde que finalizó 2024, las cifras en cuanto a la hostelería a nivel nacional invitan al optimismo y reflejan las sensaciones de los comerciantes en la ciudad autónoma.
El alza interanual cerró con un 6% en el sector de la hostelería en España con respecto a 2023, año que cerró con algo más de 157 millones de euros. Son los datos que plasma el Anuario de la Hostelería 2024, que prevé un porcentaje algo menor de crecimiento este 2025. Sea como fuere, las cifras demuestran el balance positivo y alejan esos malos tiempos de covid y cierre de frontera en Ceuta que provocó la clausura y asfixia de muchos locales de la ciudad autónoma -algunos ni siquiera sobrevivieron-.
Café Correos siempre está hasta la bola. Desde allí Miguelito, tras la barra, se muestra contento con estos días, aunque es de los menos positivos. “Yo creo que ha sido un poco más flojo que el año pasado, pero es verdad que no nos podemos quejar. Al final nosotros no somos un restaurante como tal. Aquí viene la gente a desayunar, merendar, tomar alguna copa…”, explica mientras cobra a una cliente. El experimentado camarero, eso sí, admite que estos días son cruciales para unos meses posteriores algo más duros. “A partir del 15 de enero ya se ha acabado todo, empieza el frío y las lluvias. Por eso hay que estar al máximo estas semanas antes de que todo termine”.
Más control de las terrazas
Aunque este año, según la mayoría de establecimientos consultados por este diario, el control exhaustivo por parte de la Policía Local ha sido menor o “menos asfixiante” y férreo que otros años sobre las terrazas, algunos locales, sobre todo de la zona de Jáudenes, sí han mostrado su descontento con la actuación de las autoridades en días de fiesta y multitud.
Problemas han surgido tanto en la terraza de Menchu, en el Mar de Olivos y en la Esquina Ibérica. A este último lugar, donde tradicionalmente montan un escenario, tuvo que bajar incluso el mismísimo Juan Vivas, según varios testigos, para detener la actuación de la policía, que pretendía desalojar la zona ante las insistentes llamadas de vecinos cuando aún ni siquiera oscurecía.
“Prefiero callarme”, explica un conocido hostelero de Ceuta. Fuentes de la Policía Local aseguran a este diario que, cada año, tienen la obligación por estas fechas de revisar las licencias de apertura y de terraza en los bares y restaurantes de la ciudad autónoma.
“Somos unos mandados. Eso sí, en Ceuta el 70% de las terrazas no tienen permisos. El que sí los tiene se pasa tres pueblos y si puede acoger a 20 comensales pues atiende a 40. Sobre todo en estas fechas. Al final es nuestro trabajo revisarlo y los permisos deben de estar en la puerta de todos los locales”, subrayan fuentes de la policía.
El que sí cuenta con permisos y los muestra orgulloso a las puertas de su bar ‘Café Miguel’, en la Gran Vía y que contará “en breve” con licencia para seis mesas en su terraza, es el conocido hostelero Miguelito. Con un ‘welcome’ en la entrada, el establecimiento de este ceutí es de los tradicionales, de los de tapas baratas, clientes fieles y servilleteros antiguos. Con un semblante alegre, no duda en destacar el positivo balance de la Navidad en su local. “Nos ha ido espectacular. Mucho mejor que el año pasado. Y mira que aún quedan unos días. Ojalá todos los años sean así”, subraya con una sonrisa.
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