Alerta alimentaria en España: Retiran varios lotes de patatas fritas congeladas con gluten no declarado

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha emitido una alerta alimentaria por la presencia de gluten en unas patatas fritas congeladas de la marca Lamb Weston, un ingrediente que no estaba indicado en el etiquetado del producto. El lote afectado corresponde a las patatas prefritas Grill Fries Salt & Pepper, vendidas en envases de 500 gramos y con fechas de consumo preferente para el 28 de octubre de 2026.

Los números de lote en cuestión son NL020L4310 y NL020L4311. La alerta ha sido activada tras un aviso de las autoridades sanitarias de los Países Bajos a través de la Red de Alerta Alimentaria Europea (RASFF). Aunque el producto no presenta riesgo para la mayoría de la población, AESAN ha recomendado encarecidamente a las personas con intolerancia al gluten o celiacas que se abstengan de consumirlo.

Según la AESAN, la incidencia ha sido detectada gracias al autocontrol de la propia empresa, que ha informado a las autoridades competentes. En cumplimiento de la legislación vigente, Lamb Weston ha procedido a retirar los productos afectados de los puntos de venta, mediante el Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (Sciri).

Cabe recordar que la Red de Alerta Alimentaria tiene como objetivo proteger la salud de los consumidores y gestionar los riesgos asociados a los productos alimentarios. A través de este sistema, las autoridades competentes y las empresas alimentarias trabajan de forma coordinada para garantizar que los alimentos disponibles en el mercado sean seguros. Cuando se detectan riesgos, las autoridades actúan rápidamente para retirar los productos de los canales de distribución.

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