Preocupación por la higiene alimentaria en supermercados de Ceuta

Como ciudadanos de Ceuta queremos trasladar nuestra preocupación por algunas situaciones relacionadas con la higiene y manipulación de alimentos que estamos observando durante estas semanas.

Hoy, concretamente en Carrefour, hemos presenciado cómo varias personas manipulaban productos de panadería, llegando incluso a introducir piezas de pan debajo de las axilas para posteriormente devolverlas al lugar donde estaban expuestas. También hemos observado productos que son tocados y manipulados y después vuelven a dejarse en los expositores.

No pretendemos criminalizar ni generalizar sobre ningún colectivo. Se trata de una cuestión básica de higiene y seguridad alimentaria: independientemente de quién realice estas conductas, determinados alimentos no deberían volver a quedar disponibles para otros consumidores después de una manipulación de este tipo.

Ante la situación excepcional que está viviendo Ceuta y el importante aumento de personas que están utilizando determinados establecimientos, creemos necesario que tanto los comercios como las autoridades sanitarias refuercen las medidas de prevención y control, especialmente en las zonas de panadería, fruta y otros alimentos accesibles directamente al público.

Pedimos mayor vigilancia, retirada inmediata de productos que hayan podido quedar contaminados y, cuando sea necesario, sistemas que eviten o reduzcan la manipulación directa de alimentos.

No se trata de señalar a nadie. Las normas de higiene deben ser las mismas para todos, y los consumidores tenemos derecho a que los alimentos que compramos se encuentren en condiciones adecuadas.

Creemos que es el momento de actuar y prevenir antes de que estas situaciones se conviertan en un problema mayor.