El Colegio de Enfermería ofrece un curso gratuito para aprender a comer sano

Ceuta/ El Colegio de Enfermería de Ceuta ha puesto en marcha un curso online y gratuito para aprender a mantener una alimentación saludable sin necesidad de recurrir a dietas restrictivas. La iniciativa, denominada “El ABC de la alimentación saludable”, está dirigida a toda la ciudadanía y busca ofrecer herramientas prácticas para tomar decisiones conscientes sobre la alimentación diaria.

La formación se impartirá entre el 19 de noviembre y el 19 de diciembre a través de la plataforma SalusLife. La propuesta pretende dar respuesta a las dudas que genera la sobreinformación sobre nutrición, especialmente en redes sociales y publicidad, mediante contenidos rigurosos y fundamentados en la evidencia científica.

El objetivo es que los participantes puedan incorporar hábitos saludables a su rutina diaria y comprendan mejor qué alimentos elegir, cómo combinarlos y qué aspectos deben tener en cuenta para mantener una dieta equilibrada.

El programa se estructura en seis bloques temáticos que abordarán cuestiones fundamentales de la alimentación, desde las funciones de los nutrientes y los diferentes grupos de alimentos hasta el modelo del plato saludable de Harvard.

La formación también prestará atención a aspectos como la alimentación emocional y el impacto del consumo de productos ultraprocesados, con el propósito de ayudar a los participantes a comprender mejor su relación con la comida.

Junto a los contenidos teóricos, el curso tendrá un enfoque práctico orientado a situaciones cotidianas. Entre las materias previstas figuran la interpretación del etiquetado nutricional para realizar compras más conscientes, la planificación de menús semanales equilibrados y la elaboración de recetas sencillas que puedan prepararse tanto en casa como fuera de ella.

Los contenidos se ofrecerán mediante materiales audiovisuales dinámicos. Además, los alumnos deberán superar un juego interactivo para poner a prueba los conocimientos adquiridos. Una vez completada la formación, recibirán un certificado acreditativo expedido por el Colegio.

El curso está dirigido a personas mayores de 18 años y a jóvenes de entre 14 y 18 años que cuenten con la autorización de sus padres o tutores legales.

Las plazas ya se pueden reservar de forma gratuita a través de la plataforma SalusLife, en la dirección www.saluslife.app/ceuta.

Asimismo, el Colegio de Enfermería ha abierto la posibilidad de que centros educativos y empresas se incorporen a la iniciativa sin coste alguno, con el objetivo de fomentar hábitos de vida saludables entre estudiantes y trabajadores.

Las entidades interesadas en participar pueden solicitar su inclusión mediante un correo electrónico dirigido a la organización.